Grosir kain jarik batik murah

Mari berwisata kuliner Halal

Wednesday, March 20th 2013.
Foto illustrasi

Foto illustrasi

 

Solopos – Sebuah peta Solo berbingkai rapi terpasang di muka sebuah rumah makan, Dapoer Bistik di Penumping, Solo. Peta panduan kuliner se-Solo itu bakal menyapa siapa saja yang masuk dan siap menjadi acuan pemburu kuliner. Tapi itu bukan peta kuliner biasa, melainkan peta yang menunjukkan lokasi-lokasi kuliner yang menyediakan makanan halal khususnya jenis makanan tradisional. Pencetus peta kuliner halal tersebut yakni Gerakan Masyarakat Cinta Masakan Halal dan Tradisional.
Sekretaris gerakan tersebut, Muhammad Yuli Sya’ban, mengungkapkan gerakan itu muncul karena sebagian masyarakat muslim di Solo gelisah dengan sebagian kondisi kuliner yang tidak jelas halal atau haram. Terlebih pernah dipersoalkan tentang label sate jamu.

“Dulu dipersoalkan label sate jamu. Banyak yang tidak tahu bahwa itu daging anjing. Sekarang jadi sate guk guk, jauh lebih baik dan terang,” ujar Yuli saat ditemui di Masjid Al Wustho, Mangkunegaran, Senin (7/1).

Tak berhenti di situ, tidak sedikit rumah makan yang selain menjual makanan halal, juga menyertakan masakan yang mengandung bahan dari babi dan barang haram lainnya. Untuk itu, agar kualitas makanan umat Islam terjaga dan juga menghormati pihak lain diperlukan label ini.

“Bukan berarti makanan tradisional tidak masuk daftar tidak halal. Sekarang baru sekitar 83 tempat, ini akan terus diperbarui datanya,” imbuh Yuli.

Your ads will be inserted here by

Easy Plugin for AdSense.

Please go to the plugin admin page to
Paste your ad code OR
Suppress this ad slot.

Pemilik warung masih terbuka lebar untuk mendaftar ke gerakan tersebut tanpa dikenai biaya. Beberapa syarat di antaranya selain menjual makanan halal, juga tidak
menyertakan masakan haram. “Ada yang jual makanan halal tapi juga melayani pelanggan yang meminta masakan tidak halal.”

Pemilik tempat makan juga berkomitmen menggunakan bahan dasar, bahan pendamping dan bumbu halal. Pemilik tempat makan yang ingin terdaftar di gerakan itu, juga tidak memiliki usaha di bidang nonkuliner yang tidak sesuai syariah,
misalnya pemilik kafe penjual miras, penjudi atau pengelola bisnis prostitusi. “Kehati-hatian ini penting karena makanan halal bagi muslim bukan hanya soal duniawi tapi juga akhirat.”

Gerakan itu cukup berhati-hati dalam mencantumkan tempat makan tradisional yang halal. Selain pernyataan halal dari pemilik dengan mengisi kuesioner, pegiat gerakan itu juga melakukan investigasi dengan cara wawancara dengan pelanggan dan melakukan penyamaran. “Saya pernah melakukan itu. Saya pesan kikil babi. Hari pertama gagal, sudah habis. Hari kedua berhasil, kami dapat barangnya. Kami jadi tahu, dia menjual daging halal dan juga haram.”

Yuli tidak memungkiri lahirnya gerakan ini muncul karena pedagang kecil kesulitan mendapatkan sertifikasi halal. Proses mendapatkan stempel halal dari MUI juga berbiaya mahal. Hal itu tidak lepas dari kredibilitas MUI yang lepas dari kepentingan tertentu dalam memberi label. Gerakan yang lahir pada Mei 2012 lalu masih perlu dikembangkan, di antaranya uji laboratorium terhadap bahan makanan dan promosi ke masyarakat luas.

Pengelola Dapoer Bistik, Widodo, mengakui label halal dari gerakan tersebut membantu pihaknya dalam menjamin kualitas masakan di mata masyarakat. “Penting untuk menyajikan makanan ke umat Islam yang berkualitas baik dan halal. Dagang tidak hanya soal untung tapi juga jalan ibadah, kan,” ujar Widodo.

Pihaknya juga tetap berkomitmen menjaga bahan baku dan bumbu yang halal dan terjamin kualitasnya. “Gerakan itu lahir dan sekretariatnya di sini, jadi kami mengawalinya dan pastikan di sini halal.”

Produk terbaru

Rp 420.000
Order Sekarang » SMS : 0857 2527 3824
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
KodeSantoso A3
Nama BarangGrosir kain batik Jarik Santoso AAA
Harga Rp 420.000
Lihat Detail
Rp 490.000
Order Sekarang » SMS : 0857 2527 3824
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Kodewadimor
Nama BarangGrosir Sarung Wadimor per 10ptg
Harga Rp 490.000
Lihat Detail
Rp 3.500.000
Order Sekarang » SMS : 0857 2527 3824
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Kodepktalatkasir
Nama BarangPaket alat kasir dan program kasir
Harga Rp 3.500.000
Lihat Detail
Rp 1.500.000
Order Sekarang » SMS : 0857 2527 3824
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Kodepktprintersoft
Nama BarangPaket program kasir dan printer kasir
Harga Rp 1.500.000
Lihat Detail
Rp 800.000
Order Sekarang » SMS : 0857 2527 3824
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
KodeepT58mm
Nama BarangPrinter kasir thermal 58mm
Harga Rp 800.000
Lihat Detail
Rp 1.500.000
Order Sekarang » SMS : 0857 2527 3824
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Kodegoyorpls
Nama BarangGrosir Sarung Goyor Polos per 5ptg
Harga Rp 1.500.000
Lihat Detail
Rp 550.000
Order Sekarang » SMS : 0857 2527 3824
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Kodepresidenprada
Nama BarangGrosir kain jarik batik prada President Sinar Mas per 10ptg
Harga Rp 550.000
Lihat Detail
Rp 400.000
Order Sekarang » SMS : 0857 2527 3824
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
KodejarikRJwarna
Nama BarangGrosir kain batik RJ warna per 10ptg
Harga Rp 400.000
Lihat Detail